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함께 버무려 나누는 어르신마을 김장 담구기
허은수
[2020-11-27 14:36:42]
File1: cats.jpg (168.7 KB) DownRoad: 0



김장은 하셨나요??어르신마을에서는 함께 버무려 함께 나누기 위해 김장을 실시하였습니다. 절임배추를 소외되는 어르신 없이 모두 나누어 드려 양념장을 사용하여 김장을 하였습니다. 김장을 담구면서 드시기도 하고 예전 김장을 했던 시절을 떠올려 보기도 하며 추억에 잠겼습니다.
지역별 김장담구기 방법을 서로 이야기도 하고 양념장에 어떤 재료가 들어가는지 이야기도 나누어 보았습니다. 또한 김장을 다 마치고 김치의 효과와 외국에 수출되는 김치의 매력도 영상으로 감상하며 좋은 시간들을 보냈습니다 . 김장을 실시할 때 수육을 삶아 바로 담구었던 김치로 싸서 먹어야 김장 담구는 맛이 나는것 처럼 수육과 김장한 김치를 간식으로 제공되었습니다. 모두 이번 김장도 즐겁게 가족과 함께 보내세요~감사합니다.

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